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以普通鮮食桃品種大久保的果實(shí)為試驗(yàn)材料,利用ST-Z16物性分析儀,壓縮速度設(shè)1、5和10mm/s,壓縮程度設(shè)5%、10%、15%、20%、25%、30%和35%,分析了不同測(cè)試條件對(duì)6個(gè)果實(shí)質(zhì)地參數(shù)（硬度、內(nèi)聚性、彈性、粘附性、膠著性和咀嚼性）的影響,以期優(yōu)化TPA模式評(píng)價(jià)的測(cè)試技術(shù)參數(shù)。結(jié)果表明：壓縮程度對(duì)果實(shí)硬度、內(nèi)聚性、彈性、粘附性、膠著性和咀嚼性影...

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在使用新鮮試劑或者在測(cè)定試樣過(guò)程中，陽(yáng)極室內(nèi)的試劑會(huì)自然產(chǎn)生少量的碘，其結(jié)果將破壞儀器的平衡點(diǎn)。出現(xiàn)這種情況應(yīng)用進(jìn)樣器抽取少量的純水，通過(guò)進(jìn)樣旋塞注入到陽(yáng)極室，直到儀器重新恢復(fù)到平衡點(diǎn)，才能進(jìn)行測(cè)定操作。跟儀器的標(biāo)定類(lèi)似，當(dāng)儀器達(dá)到穩(wěn)定平衡狀態(tài)—電壓基線是一條接近零點(diǎn)的水平直線（平衡點(diǎn)位置）時(shí)，可以進(jìn)行試樣的測(cè)試（以液體試樣，采用含量計(jì)算公式F1為例闡述操作...

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1、在正常的測(cè)定過(guò)程中，每100毫升試劑可與不少于1克的水進(jìn)行反應(yīng)，若測(cè)定時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，試劑敏感性下降，應(yīng)更換新試劑。2、陽(yáng)極室中的試劑，如果在滴定過(guò)程中發(fā)現(xiàn)放出大量的氣泡或試劑被污染成單紅褐色，此時(shí)空白電流會(huì)增大，滴定的再現(xiàn)性會(huì)降低，還會(huì)使到達(dá)終點(diǎn)的時(shí)間延長(zhǎng)，這種情況應(yīng)盡快更換試劑。3、滴定時(shí)間超過(guò)半小時(shí)，儀器尚不能穩(wěn)定，此時(shí)應(yīng)按電解鍵停止攪拌，觀察瓷濾板下部...

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1、取樣；試樣的扦樣和分樣按GB5491執(zhí)行。2、儀器分離；從平均樣品中稱試樣（m）1kg,倒入測(cè)定儀上部的容器內(nèi)，接通電源（電源開(kāi)關(guān)在儀器的后下部），先按下電磁鐵通磁開(kāi)關(guān)，后按下電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，調(diào)節(jié)流量控制鈕（面板上流量控制鈕左右各一個(gè)，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)增加，反之減?。?，控制試樣流量在250g/min左右，使試樣勻速通過(guò)淌樣板進(jìn)入儲(chǔ)粉箱內(nèi)。待試樣流完后，按下電機(jī)運(yùn)...

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3.2.1純油標(biāo)樣的制作○1取純油約50g，倒入小燒杯中。放入溫度設(shè)置在130oC的烘箱內(nèi)，烘1.5H后放在干燥皿中冷卻至室溫。然后將細(xì)玻璃棒與燒杯油一起稱重（玻璃棒不能放入油中稱重），稱重結(jié)果記為M1，保留小數(shù)點(diǎn)后三位數(shù)；處即可（注意：倒油時(shí)勿將油滴在刻線以上的試管內(nèi)壁上，試管外壁應(yīng)清潔無(wú)油）。倒好后將試管蓋緊，用蠟將管口部密封好，便于長(zhǎng)期使用。然后將玻璃...

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1、在儀器的頂部的中性洗滌劑（酸性洗滌劑）、丙酮、蒸餾水燒瓶中分別加入已配好的中性洗滌劑（酸性洗滌劑）、丙酮、蒸餾水，應(yīng)不少于1000ml。將瓶蓋蓋上。2、在坩堝內(nèi)放入0.4-1g（精確到0.0002g）試樣，并將裝好試樣的坩堝分別放入6個(gè)抽濾座中，注意應(yīng)放置于抽濾座中央的硅橡膠圈上，使其與上面的消煮管下套中的硅橡膠圈對(duì)齊，不要將坩堝放偏或放斜，否則將會(huì)漏液...

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粗纖維儀注意事項(xiàng)：１、儀器由于經(jīng)常與酸、堿及水接觸，且儀器通有220V交流電，故實(shí)驗(yàn)室插座一定要有良好的接地。２、注：儀器禁止使用丙酮試劑，每次用完儀器后，應(yīng)用濾紙將抽濾底座內(nèi)的水吸干。３、當(dāng)坩鍋在500℃的高溫爐內(nèi)灼燒1小時(shí)后，不要立即將坩鍋取出，應(yīng)將爐門(mén)拉開(kāi)一條縫，待爐內(nèi)溫度下降到100度以下時(shí)再取出。否則由于爐內(nèi)溫度與爐外溫度的溫差太大極易使坩堝炸裂。...